Ketojenik Diyet Rehberi 2019

Ufak bir Kaçamak ve Aralikli Oruca Devam! Her kaçamak hedefinize varış sürecinizi biraz uzatıyor fakat işin güzel kısmı şu ki bir süre sonra kaçamak yapmaya olan isteğiniz azalıyor. Ayrıca bunu yaptığınızda büyük bir vicdan azabı duyuyorsunuz. Adeta vücudunuza eziyet ettiğinizi hissediyorsunuz. Ben ki "Tatlısız bir hayatı düşünemiyorum" diyen bir kişi olarak ağzıma tatlı koymuyorum. Ta ki düne kadar. Sürpriz doğum günü pastamla karşılaşınca ne yazık ki yemiyorum diyemedim. Yanında da 3 dilim cevizli baklava yedim. Sabahtan yarım saat yürüyüş, hafif tempolu koşu yapmıştım. Evet, öğlen yemeğindeki misafirlerimizle birlikte yavaş yedim fakat normalde yemediklerimi de yedim. Yavaş yedim. Mesela pilav yemiyorum, ablam kol böreği yapmıştı. Pilav da yedim, kol böreği de yedim.  15:30'da pastayı kestik ve o saatten sonra hiçbir şey yemedim. İşin ilginç kısmı bu kan şekeri yükselişinden sonra bile açlık hissetmememdi. Böylece sonrasında hiçbir şey yeme ihtiyacı ...

Amerika'yı yeniden keşfetmeye gerek yok. O yüzden hazır tarif paylaşıyorum. Bu sebeple onun tarifini paylaşacağım. Görmeden yapamam diyorsanız, videoyu da ekliyorum İçindekiler: 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı sirke 1,5 tatlı kaşığı limon suyu 1 tutam tuz 125 ml zeytinyağı 125 ml ayçiçek yağı Katkısız, doğal bir mayonez yapacağız. Genişçe bir kaseye 1 yumurtanın sarısını, 1 tatlı kaşığı hardalı, 1 tatlı kaşığı sirkeyi, 1,5 tatlı kaşığı limon suyunu ve 1 tutam tuzu ekleyip yaklaşık yarım dakika çırpacakla, tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpın. Çırparken havalandıra havalandıra çırpmaya dikkat edin. Böylece mayonez içine çok daha fazla hava alacak ve dokusu çok daha yumuşak olacak. Bir yandan çırparken bir yandan da ince ince 125 ml zeytinyağını dökmeye başlayın. Dökerken çok yavaş olmanız kesilmemesi için önemli. Zeytinyağını ip gibi dökerken yine havalandıra havalandıra çırpmaya devam edin. Kasenin kaymaması için altına ...

Evde Sade Yağ Yapımı - Çok Kolay Evde sade yağ yapımı oldukça kolay. Tavaya, tereyağınızı parçalara bölerek atıyorsunuz. Ve kısık ateşte erimeye bırakıyorsunuz. Sonrasında üzerine köpük tabakası yerleşiyor.  Yağ tamamen eridiğinde ocaktan alıyorsunuz.  Öncelikle üstteki köpüğü kaşık yardımıyla alıyoruz. Sonrasında bir kavanoza yavaşça dökmeye başlıyoruz. Döktükçe altta da bir tabaka olduğunu görüyoruz. O tabaka kavanozumuza dökülmeden işlemi sona erdiriyoruz. Bu kadar basit. Ortalama 10 dakikada bu işlemi tamamlayabilirsiniz. Sonra 7-12 ay dayanıklı bir yağa sahip oluyoruz. Migrosta, bir markanın Ghee Sade Yağının satış fiyatı 300gramı 26.90 TL. Evde yaptığınızda muhakkak daha ucuza mal edeceksiniz. Fotoğrafları da ekleyeceğim.  Ben süzerken biraz diğer katmanlardan da kaçırmışım. Daha sağlıklı bir süzme işlemi için tülbent kullanılabilir. Bir dahaki sefere öyle deneyeceğim. NOT: Ayrıca köpük çıkarmayı bırakana kadar ocakta tutmaya devam e...

20 Haziran Keto Kahvalti Güne başlangıç için kurşun geçirmez kahvemi yaptım. Tarifini burada vermiştim fakat o tarife göre yapmadım açıkçası. Türk kahvesini normal olarak bir ölçü yaptım. Sonrasında bir kupaya alıp, içerisine 1 yemek kaşığına yakın tereyağ koydum. Bugün tereyağı sade yağ haline de getireceğim. Dün süt kaynatmıştık oradan bir tatlı kaşığı da kaymağım vardı. Onu da içerisine ekledim. Kaymağın kalorisinin oransal dağılımı: %2 Karbonhidrat, %97 Yağ, %1 Protein.  Güzel bir tat oldu. Tarçın da katabilirdim aslında. Ketojenik diyetin güzel yönlerinden biri gerçekten tok tutması. Saat 12:00'ye yaklaşıyor. Dün 19:00'da yemiştim ve halen acıkmayı bekliyorum. Aldığım yağ oranlarını biraz azaltacağım bugün. Kahvaltıda klasik olarak yumurta üzerine sızma zeytinyağı, tereyağ, taze kaşar takviyesiyle. Yanında domates, salatalık, zeytin ve bir dilim ezine peyniri yiyeceğim.  Eşim vişne suyu yaptı, erikle karıştırarak. Fakat vişne suyuna şeker k...

Ketozise Giriş İlk Gün Birçok kişi bu konuda hemen olsun yaklaşımında fakat ben acele etmeden sakince uygulamak gerektiğini düşünüyor ve buna göre hareket ediyorum. Öyle ki bu sabah tereyağında 4 yumurtalı omlet yaptım. Üzerine kaşar rendeledim, karabiber ve bir parça tereyağ koyup ikiye katladım. Üzerine de hafif sızma zeytinyağı koydum. A kan grubuna sahip olduğum için sızma zeytinyağını öğünlerime eklemeye gayret ediyorum. Böylece ilk öğünü saat 10:30'da yapmış oldum Yanında 1-2 biber, salatalık, birkaç zeytin tükettim. Yeşil çay içtim. Yanında da 1 bardak elma sirkeli su içtim. 2.öğünü 5 gibi yaparak günü sonlandıracağım. Arada uzun bir yürüyüş yapmayı planlıyor yürüyüş öncesi kahve tüketmeyi düşünüyorum. Sizlerle bir çok ketojenik tarif paylaşmak istiyorum. Bunları ülkemize uygun hale getirme aşamasındayım. Çok fazla tarif var fakat bir çoğu bizim kültürümüze uygun değil. Her zaman, Diyetin günlük yaşama rahat uydurulabilmesi gerektiğini söylüyoruz. Bunu...

Keto Flu (Grip)- Ketojenik Diyet Yan Etkileri Keto Flu Nasıl Atlatılır? Öğrenmeye ne dersiniz? Zahmet olmadan rahmet olmuyor a dostlar. Bu yüzden ilk zamanlar size kolay olacak demiyorum. Önemli olan buna değip, değmeyeceği. Kesinlikle değecek! Keto Flu Nasıl Atlatılır? Şimdi biraz düşünelim. Sabah kalktınız, kahvaltıda çay içiyorsunuz. Çayınıza da iki şeker atmayı ihmal etmiyorsunuz. Diğer türlü çok tatsız değil mi? 3 çay içseniz, sabah skorunuz altı küp şeker. Üzerine öğle yemeği öncesi ya da sonrası şöyle orta şekerli bir Türk kahvesi içelim, enerjimiz yerine gelsin dediniz. Oradan da 1 küp şeker yazalım hanemize. Öğle yemeğinde dışarıdan hamburger söylediniz, yanında da kola var. Koladan küp şekerler geldi. Hamburger ekmeğinden karbonhidrat geldi. Ketçap, mayonez, patates derken sizin karbonhidrat hesabı kabardı, benden söylemesi. Neyse uzatmayalım. Kısacası gün içerisinde bir çok yanlış hareket içerisindeyiz. Önce kendime söylüyorum, lütfen üzerinize alı...

ARALIKLI ORUÇ SABAH İÇECEĞİ TARİFİ Tarifimizin assolisti:  Elma sirkesi .   Elma sirkesinin yararlarını, bileşenlerini ayrı bir yazıda ele alacağım. Oruç - Elma Sirkesi İlk öğün 12:00 civarında yapıldığı için kahvaltı içeceği yerine, sabah içeceği tabirini kullanmayı tercih ettim. Orucun faydaları yla alakalı bir çok makale ekleyeceğim fakat şimdi o konuya girmeden tarifi vermek istiyorum. Oruç sırasında, uzun süreler aç kaldığımız için özellikle ilk zamanlar vücutta yorgunluk oluşuyor.  Bu yüzden vücudu doğal yollardan desteklememiz şart. Desteklemediğimiz taktirde motivasyonumuzun bozulup bırakma ihtimalimiz yüksek. Bu yüzden şart diyorum. Biraz daha hafifletip tavsiye edilir de diyebilirim :) Aralıklı oruç, kilo verme konusunda bizler için harika bir metot, sadece kilo için değil sağlığımız için orucun faydaları araştırmalarla destekleniyor. Ayrıca Müslüman topluluğu olarak bunun çoook uzun zamandır farkındayız. Umulur ki hayatımıza geçirebilelim. Ta...

Hızlıca Ketozise Girmek (24 Saatte) Bazı şeylerin hızla olmasını seviyoruz halk olarak. Bu yüzden eminim ki bir çok kişi bunun hızlı bir yolu yok mu diye soracak, araştıracaktır. Normalde süreç 2 günden 1 haftaya kadar çıkabiliyor. Hatta 2-3 hafta sürdüğünü belirtenler de var. Peki bu süreyi nasıl kısaltacağız? 24 Saatte Ketozise Gir 24 Saatte Ketozis! Hızlıca ketozise girmek için yapılacakların başında Oruç geliyor. Su orucu veya normal oruç süreci depo glukozun tüketilmesi açısından büyük avantaj. Aynı şekilde sağlıklı yağ alımınızı arttırmanız da ketozise girme sürecinizi hızlandıracaktır. Çünkü keton seviyenizi sağlıklı yağ alımıyla arttırabilirsiniz. Ki bu da ketozise girmenizi hızlandırır. Buna yağ orucu da diyebilirsiniz. 800 - 1000 kalorilik diyet ve bu diyetteki kalorilerin yağdan geldiği bir diyet... 24 saat aç kalmak veya suyla geçiştirmek zor gelebilir ki gerçekten zor! O zaman yağ orucunu deneyebilirsiniz. O da olmazsa aralıklı oruç sistemini uygul...

Ketojenik Kurşun Geçirmez Kahve - Bulletproof Coffee Ketojenik Kahve - Bulletproof Coffee Kurşun geçirmez kahve de ne demek? İçen mi kurşun geçirmez hale geliyor. Kahve için neden bu tabir kullanılır. Bu tabir doğru mudur? Anlatmak istediği tam olarak bu mu? Neyse biz konumuza gelelim ketojenik kahve mizi anlatalım sizlere. Eğer ketojenik diyet ile ilgileniyor ve konuyla alakalı araştırma yapıyorsanız ki araştırdığınız için buradasınız, büyük ihtimalle “ kurşun geçirmez kahve - bulletproof ” terimini de duymuşsunuzdur. Adına kimilerinin “ keto kahve ”, kimilerinin de “ yağlı kahve ” , “ ketojenik kahve ” , " kurşun geçirmez kahve" dediği bu içeceğin, her güne enerjik bir şekilde başlamamı, oruç diyetine bağlı kalmamı ve bütün gün hiçbir şey yemediğim zamanlarda bile enerjimin azalmamasını sağlayan mucize karışımım olduğunu rahatlıkla belirtebilirim. Peki ne ola ki bu kurşun geçirmez kahve? Tahmin etmek çok zor olmasa gerek. Önceki yazımızda makro besinlerden ...

Ketojenik Diyet Rehberi 2018 Kilo verme konusunda onlarca farklı yöntem mevcut. Paleo, Alkali diyet, Taş Devri, Dukan, Klasik diyetler, yumurta diyeti, su diyeti, oruçlar, aralıklı oruç vs. vs. Birçoğunu sıralamaya çalıştık fakat eminiz ki aklımıza gelmeyen birçok diyet metodu daha var. Bunları siz de yorum kısmında belirtebilirsiniz.  Ketojenik Diyet Rehberi Şu bir gerçek ki her diyet herkese uymuyor. Vücut yapısı, kişinin alışkanlıkları, yaşam biçimi, sağlık durumu gibi bir çok faktör diyete uyumluluk gösterip gösterememesinde rol oynuyor. Tabii psikolojik etkenler de oldukça önemli. Ketojenik diyet ile tanışmam 26 yaşında bir bay olarak (evet farkındayım genelde bayanlar daha çok ilgili bu konularla) 100 kiloyu aşmam sebebiyle gündemime gelmişti. Kilo problemiyle ilk kez karşılaşmıyordum fakat 100 kiloyu daha önce hiç görmemiştim!  Neden Kilo Aldım? Duygusal Açlık kavramını daha önce duymuş muydunuz? Hani psikolojiniz bozulur kendinizi yemeye verirsiniz ...